莲藕豆腐拖
莲藕豆腐拖的做法说明
放了好几天的莲藕没舍得扔，水分流失严重，还有一块豆腐，那么就来个组合吧
莲藕豆腐拖的做法与步骤
- 第1步.
把莲藕去皮、豆腐切块备用
- 第2步.
第二部把莲藕用擦子擦碎，豆腐碾成泥，切葱姜末
- 第3步.
这一部就是加盐，鸡精、葱姜、再放入适量的味极鲜酱油、香油、放一个蛋清
- 第4步.
把馅料弄成小饼在蛋黄里滚一下，放入不粘锅（要少放油、这样比较清淡）
- 第5步.
煎熟，在勾点芡、我为了好看撒了一点自己生的蒜苗，味道不错👍
小贴士
2018、2、2晚餐
开吃
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