苹果派

苹果派的做法与步骤

1. 第1步.

   冷冻的派皮先放暖气上软化。柠檬皮擦屑。苹果切丁，加葡萄干，黄油，糖，盐，肉桂粉，柠檬屑，至苹果炒软，收干汤

   
2. 第2步.

   擀派皮，擀薄，放晾凉的馅儿。卷起来

   
3. 第3步.

   烤箱预热250度。卷起后两头剩的边角料裹上可可粉，做个脏脏包。刀划印子，刷蛋液。

   
4. 第4步.

   十分钟后拿出来再在表面抹一下黄油，温度降低到200度，再烤10分钟

   
5. 第5步.

   更多馅儿爆出来，牛角包也涨大了。

   
6. 第6步.

   看牛角脏脏包

   
7. 第7步.

   派切一块儿，奶油该打发一下更好。撒肉桂粉，糖粉，柠檬屑。粉筛找不到了，用粉筛更好。