煎蛋面

煎蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   金龙鱼细挂面开水下锅煮七分熟，捞出过凉水放一点点十三香、盐、鸡蛋清搅拌均匀，放入有少量油的煎锅摆成空心圆，将蛋黄放入圆心，放点葱花，煎至两面金黄，刷点海天黄豆酱，出锅。