蔓越莓、红枣饼干
蔓越莓、红枣饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，跟糖粉混合，搅拌均匀（冬天，黄油可以隔水融化）
- 第2步.
再加入15ml全蛋液，搅拌均匀
- 第3步.
加入适量切碎的蔓越莓（红枣），可以根据自己口味调整蔓越莓（红枣）的数量，加入低粉一起搅拌均匀。然后整理成长方形，放进冰箱冷冻1小时左右（忘拍图了）
- 第4步.
拿出冷冻定型的面团，切片，厚度1cm左右，放在油纸上。
- 第5步.
烤箱170度预热五分钟，放入饼干。然后170度，15分钟。（根据自己烤箱时间来，随时关注饼干，烤制金黄色即可）
- 第6步.
（我喜欢吃烤久一点的，然后看上去就有点焦）烤至金黄色就可以了
- 第7步.
装袋！（这是给朋友的，刚刚好烤制金黄色）
小贴士
烤箱烤的时候一定要随时注意，不然很容易烤焦。
