咖喱蛋炒饭

咖喱蛋炒饭

咖喱蛋炒饭的做法说明

喜欢吃咖喱,但是每回都炖咖喱好浪费时间。干脆做个炒饭好啦!
量是一碗饭的配比呢!调料可以自行增减!

咖喱蛋炒饭的食材和调料

咖喱半块
适量
适量[可不加]
适量
胡萝卜1/4根
黄瓜1/4根
豌豆适量
鸡蛋2个
米饭1碗

咖喱蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备好材料,鸡蛋打散,切碎咖喱块,油锅烧热,炒蛋,盛出备用。

  2. 2.

    炒葱花爆香,加入胡萝卜丁,黄瓜丁,豌豆翻炒。加入米饭。

  3. 第3步.

    加入炒过的鸡蛋,加入咖喱粉末,加入鸡精,翻炒均匀,尝尝味道,随意增减。

    咖喱蛋炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

不能用外面卖的咖喱粉,很难吃,最好用平时煮咖喱的咖喱块,切碎加入。

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