西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法说明
大人、小孩都喜欢的一道家常菜。
西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿去皮，切块备用
- 第2步.
两个鸡蛋加一小勺清水，打散
- 第3步.
倒入比炒菜稍多一点点的油，油热后倒入蛋液
- 第4步.
用筷子辅助转动，翻面
- 第5步.
鸡蛋摊熟后，折起推到锅边（或者盛到盘子里），不用再放油了
- 第6步.
加入葱花，西红柿，翻炒均匀
- 第7步.
加入盐和糖（糖也可以不放）
- 第8步.
翻炒均匀，就好啦！
- 第9步.
还可以撒入葱花或香菜末，装饰一下
- 第10步.
孩子拌米饭，能吃两碗😁😁😁
小贴士
1、蛋液里加少许清水，鸡蛋更嫩
2、糖根据个人喜欢添加
3、喜欢的话，出锅前加一点点生抽也是很好吃的
4、喜欢西红柿熟烂一些，就多翻炒会儿，反之尽快出锅
