皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 1.

   大米提前泡好，放入电饭煲煲粥

2. 2.

   里脊肉切成肉丁，锅内热水，肉丁焯熟，捞出冲净浮沫，加入半勺盐腌制十分钟

3. 3.

   皮蛋切丁，把皮蛋丁和肉丁一起加入正在煲的粥里，再加入半勺盐、半勺鸡精，拌匀

4. 4.

   粥煲好十分钟前加入葱末