腊肉炒花菜

腊肉炒花菜的做法与步骤

1. 1.

   TB买的腊肉，用水煮10分钟（后来尝了以后发现还是咸，咨询湘妹子说，可以再多煮一会，然后再用热水洗或者碱水洗）

2. 2.

   煮完后切薄片，花菜切小朵，干辣椒掰成两半儿 以上备用

3. 3.

   锅烧热，直接下腊肉（切腊肉的时候发现好多油，就没再放油了） 煸炒一段时间到肥肉部分变透明 下干辣椒和花椒翻炒

4. 4.

   再下花菜，生抽炒熟后加少量盐 翻炒均匀后出锅即可