好吃的土豆鸡块
好吃的土豆鸡块的做法说明
非常快又很好吃的土豆烧鸡块
是土豆爱好者的最爱哇哇
好吃的土豆鸡块的做法与步骤
- 1.
鸡肉放一小勺盐，葱，一汤勺料酒，半汤勺生抽腌一会儿
- 2.
热锅放入一把花椒和一个干辣椒爆香 不吃花椒的把花椒挑掉
- 3.
倒入腌好的鸡肉翻炒至水分收干 倒入土豆翻炒
- 4.
炒香土豆放入两汤勺生抽，一小勺盐，一个干辣椒，两个大料炒匀 加水没过食材
- 5.
大火煮开转中小火十分钟
- 6.
加入一汤勺耗油，鸡精炒匀 尝味道 味道合适的话酱汁炒到喜欢的程度就可以出锅啦！
小贴士
因为没有放老抽所以不会很咸，加了耗油会有点香有点甜
如果土豆不够软烂就再煮一会儿，没有水了就加一点水加一点生抽调一下味继续煮到土豆软烂
腌鸡肉用葱姜料酒会更好一些
