奶香馒头

奶香馒头

老赵家的媳妇儿67

奶香馒头的做法说明

有妈妈的味道(⊙o⊙)哦

奶香馒头的食材和调料

酵母	3克
面粉1000	克
奶粉200

奶香馒头的做法与步骤

第1步.
把面粉跟奶粉倒入盆内搅拌均匀
第2步.
酵母用35-37的温水化开和面，面活好后可以烤箱发酵，烤箱温度40度，发酵一小时，拿出揉成面团，放入烤盘继续放入烤箱发酵，发酵至比揉好馒头大出一指即可入锅蒸！

小贴士

提前把锅内水烧开打开锅盖烧5分钟（散发残留漂白粉），再把发酵好的馒头放入蒸屉！根据馒头大小自行控制时间，带到馒头蒸至用手一按能回弹即可！

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