扁豆焖面

扁豆焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切成片

   
2. 第2步.

   按照个人习惯，讲扁豆切成丝

   
3. 第3步.

   生面淋色拉油，抓匀

   
4. 第4步.

   把面上锅蒸十分钟

   
5. 第5步.

   五花肉加蒜末炒半熟，加入扁豆，再加水没过扁豆，闷五分钟。

   
6. 第6步.

   将蒸完的生面平整铺在菜上，蒸五分钟。

   
7. 第7步.

   扁豆和面倒入另一半蒜末，搅拌均匀，收汁。

   
8. 第8步.

   吃吧。