花生酥糖

花生酥糖

花生酥糖的做法说明

还记得小时候过年时最喜欢吃的花生糖嘛?记得那个时候最喜欢吃姥姥给做的花生糖。香脆的花生配上炒熟的黑芝麻,又甜又香。怎么吃怎么好吃。
还有半个月就要过年了,今年过年,姥姥说还要给我做~前几天在办公室说,办公室的妹子们一个个羡慕的啊~都说要我带回来~
今天我也把这个步骤分享给你,春节自助芝麻花生糖,学会这一招瞬间掌握熬糖的火候。这个春节,自己在家也能做过节常吃的花生糖啦~步骤炒鸡简单哦~

花生酥糖的食材和调料

花生500g
熟黑芝麻500g
麦芽糖220g
白砂100g
50g
小苏打2g

花生酥糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中加入清水和白糖

    花生酥糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入麦芽糖搅拌至麦芽糖全部融化

    花生酥糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入小苏打不断搅拌

    花生酥糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至气泡变成焦黄色蜂窝状

    花生酥糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下入花生仁和黑芝麻

    花生酥糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ​搅拌至所有食材混合均匀

    花生酥糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将拌好的食材倒至油纸上摊开

    花生酥糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上面再盖一层油纸用擀面杖擀平

    花生酥糖的做法步骤 第8步

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