超简单好吃的炒饭

超简单好吃的炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把剩饭用饭勺压碎（剩饭最好是硬点的）鸡蛋打散备用，葱和香菜洗净，切段备用，有腊肠的就切碎，没有就不放

2. 2.

   大火热锅，到入多些油，等油冒烟了就放鸡蛋，翻炒一下，然后放腊肠，放剩饭，放生抽和蚝油，开始翻炒，让生抽均匀的裹着米饭，放葱香菜再翻炒一下就好，全程大火，开始锅一定要够热，米饭才不会粘锅