牛扎糖

牛扎糖

牛扎糖的做法说明

过年到了吃糖的时候,配方是在网上找的,做了几次实验,稍微改动了一下,这个比较软,甜度适中。

牛扎糖的食材和调料

棉花150克
奶粉80克
花生110克
黄油30克
芝麻30克

牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料准备

    牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火,锅中放黑芝麻小火炒香(如果能买到熟的,这一步可省略)

    牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放黄油融化,小火小火小火

    牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油融化后,倒入棉花糖,小火

    牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    棉花糖融化成如图这样

    牛扎糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入准备好的奶粉,这一步我是关火拌匀的

    牛扎糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入奶粉后拌匀至如图这样(这一步我是关火进行的)

    牛扎糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入花生和黑芝麻,拍虚了🌹

    牛扎糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拌匀

    牛扎糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    戴上手套趁热揉均匀,一手拍一手揉,不太稳🌹

    牛扎糖的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    整理放入盒内

    牛扎糖的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    擀平整

    牛扎糖的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放凉,倒出准备切块

    牛扎糖的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    切块包装

    牛扎糖的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    完成

    牛扎糖的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    特写

    牛扎糖的做法步骤 第16步

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