牛排骨海带汤

牛排骨海带汤

牛排骨海带汤的做法说明

今年冬天特别冷,即使生活在南方也感觉到深深的寒意,为家人炖一锅牛排骨海带汤暖心暖胃,当汤的香味从厨房飘散开来,弥漫在整个家里时,让人感觉这个冬天不太冷。

牛排骨海带汤的食材和调料

牛排骨800克
泡好洗净的海带一条
当归两小片
桂皮2克(不喜欢的可以不放)
12克
2000ml
适量

牛排骨海带汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    海带一条洗净卷起,用牙签固定住放进砂锅,牛排骨洗净放进砂锅(在菜市场叫牛肉的帮忙剁成小块),加入姜片、当归、桂皮,还有树枝样的我不认识,是卖牛肉的送的配料。大火烧开后撇去血沫,转小火炖1:30小时,加入适量盐调味,营养美味的汤炖好了。

    牛排骨海带汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    汤色是奶白色的,味道真的鲜香味美。

    牛排骨海带汤的做法步骤 第2步

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