雪花酥

雪花酥的做法与步骤
- 1.
黄油融化
- 2.
放入棉花糖,和黄油搅拌均匀,直到棉花糖融化
- 3.
加入奶粉,搅拌均匀。
- 4.
放入蔓越莓,饼干,花生搅拌均匀。
- 5.
烤盘撒一层奶粉防粘盘,把搅拌好的雪花酥放到烤盘里整形,表面撒上奶粉,翻过来稍微整下形,看哪里没粘满奶粉在撒一点就可以了。
- 第6步.
放凉切块装袋就ok了。

小贴士
这个方子比较好做,不会因为饼干太多不好成型。全程小火,用不粘锅。
直径3cm的圆形饼干不错,不用掰。大饼干要掰成小块。要买有韧性的饼干,不能太酥脆了。

黄油融化
放入棉花糖,和黄油搅拌均匀,直到棉花糖融化
加入奶粉,搅拌均匀。
放入蔓越莓,饼干,花生搅拌均匀。
烤盘撒一层奶粉防粘盘,把搅拌好的雪花酥放到烤盘里整形,表面撒上奶粉,翻过来稍微整下形,看哪里没粘满奶粉在撒一点就可以了。
放凉切块装袋就ok了。

这个方子比较好做,不会因为饼干太多不好成型。全程小火,用不粘锅。
直径3cm的圆形饼干不错,不用掰。大饼干要掰成小块。要买有韧性的饼干,不能太酥脆了。