银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹的做法与步骤

1. 1.

   银耳隔夜泡发，去掉根部，撕成块儿。莲子温水泡发，掰两瓣儿去掉中芯。百合掰成小片儿待用。

2. 2.

   银耳放入锅内，加足够水，煮1.5小时，加入莲子，待软后加入百合花生，枸杞，冰糖。15m后关火进冰箱冷藏后食用。