整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)

整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)

整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)的食材和调料

西红柿2个
大米3杯
1根
1根
胡萝卜1根
午餐肉/火腿肠半盒/2根
香菇6朵
1个
生抽4勺
白砂3勺
1勺

整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡发香菇,洗干净菜后。西红柿切块,其余食材切丁。

    整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    西红柿里撒两勺糖腌制,胡萝卜里撒半勺盐腌制。食材封保鲜膜放入保鲜冷藏20分钟。倒掉胡萝卜里腌出来的水。

  3. 3.

    大米放入三杯(熟了以后4~5碗米饭的量)倒入平时煮米饭的水即可或者盛出来两勺。

  4. 第4步.

    铺上一层西红柿块,然后上面分类再铺好食材。

    整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀撒上四少生抽,半勺盐。盖上盖子等待20分钟左右(不等也行)

    整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打开开关。煮饭。饭好时就可以吃啦。成品图

    整个番茄饭(升级高大上巨好吃版)的做法步骤 第6步

小贴士

1.腊肠可以用广式腊肠,有淡淡白酒香味的那种。

2.胡萝卜腌一下口感更好,味道更足。

3.盐和生抽可以根据口味自己调配。(我吃饭咸淡适中)

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