灯笼茄子

灯笼茄子

灯笼茄子的食材和调料

茄子
虾仁或者肉末
淀粉
末或者虾仁
番茄酱
生粉
粉面
芝麻

灯笼茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子改刀半圆,直刀茄,另一头别切断!展开成半圆就行,夹缝里拍粉面!夹上虾仁或者肉末,拍粉面!下油锅炸至金黄捞出摆盘

  2. 2.

    坐锅坐底油!加蒜末!加番茄酱和鸡酱煸炒加水!加白糖少许!锅开勾生粉欠!浇在炸好的茄子上面撒芝麻即可

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