苹果派

苹果派的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油不需要融化跟面粉戳成像玉米粉的状态，加水加糖揉成面团放一边

   
2. 第2步.

   处理苹果：苹果切丁，炒一会，加糖，炒干水分，加点面粉，粘稠即可。大家做菜不要太机械，凭感觉就好

   
3. 第3步.

   面团擀成大概0.3cm厚，放进盘子，我随便用家里的菜盘，大概8寸。把苹果派填进去。另外面团擀成面皮，再切条。开始编，很简单不难的，需要耐心。

   
4. 第4步.

   编好直接放进烤箱烤。烤箱预热200度烤15分钟。再转170度烤20分钟。我喜欢吃脆的面皮。所以先烤了底下的面皮20分钟。再填苹果再烤。总之随心所欲。不要太机械了。