蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法与步骤

1. 1.

   绞肉中火炒至干香，加适量料酒，炒干后加适量酱油。

2. 2.

   加制豆瓣（较多），炒制油红亮。 加水，下粉丝。水基本和粉丝持平。 水开后调味，偏淡加酱油。

3. 3.

   粉丝煮软，收汤，出锅，撒小葱。