葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的食材和调料

牛奶140ml
淡奶油120g
鸡蛋黄3个
玉米淀粉10g
白砂20g
蛋挞皮12个

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    依次加入牛奶、淡奶油,搅拌均匀。

  2. 2.

    面粉筛过筛后,加入玉米淀粉,搅拌均匀。

  3. 3.

    加入白砂糖,搅拌至其溶化。

  4. 4.

    加入鸡蛋黄,搅拌均匀。

  5. 5.

    融化蛋挞皮,加入蛋挞液、蓝莓干。

  6. 6.

    放入烤箱,200度,20分钟。

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