洋葱焖鸡腿

洋葱焖鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   将鸡腿切块洗净，加入料酒，蚝油，辣椒粉，黑椒酱，老抽腌制一下，(超过半小时最好，比较入味)

2. 2.

   将洋葱切片，姜片切丝，蒜瓣切末，干辣椒切块

3. 3.

   锅烧热，加油，加入姜，蒜，辣椒等配料爆香，加入腌制好的鸡腿，翻炒一下，加入半碗水，盖上锅盖，焖10-15分钟，即可