生酮可可饼干

生酮可可饼干

生酮可可饼干的做法说明

第二次烘焙🍪
自从生酮后特别想吃甜的
外面卖的都碳水太高糖太多了
所以只好自己研究做来吃
自己研究的味道还不错

生酮可可饼干的食材和调料

黄油	70克
可可粉	15克
鸡蛋	1个
椰子粉	45克
杏仁粉	120克
甜叶菊	40克

生酮可可饼干的做法与步骤

第1步.
黄油和甜叶菊混合打发成这样
2.
鸡蛋室温加进黄油和甜叶菊打发好的混合物里面，一点点加入，不然会水油分离
第3步.
剩下的粉类全部混合加入都打发好的鸡蛋黄油里面搅拌，搅拌均匀后装入袋子挤出曲奇形状
第4步.
但是我没挤出来哈哈，所以拿手团的团
5.
然后放进烤箱上火180，下火150，烤大约20分钟，随时看看别糊了就好

小贴士

鸡蛋一定要室温！

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