红糖发糕
红糖发糕的做法说明
临近春节，需要这样一道小点心来暖心暖胃
红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料
- 第2步.
红糖倒入90g开水中化开 酵母倒入30g温水中化开，静置一会儿
- 第3步.
鸡蛋磕入面粉中，倒入化开的红糖水
- 第4步.
接着倒入酵母水
- 第5步.
用蛋抽搅拌均匀
- 第6步.
搅拌至顺滑细腻的面糊
- 第7步.
模具抹油
- 第8步.
面糊从高处倒入
- 第9步.
震出大气泡
- 第10步.
放上自己喜欢的装饰，芝麻是自己妈妈种的 盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大 我是烤箱40度50分钟左右（没有发酵功能的烤箱先预热至40度，关掉，然后放入模具，底下放一小碗水即可）
- 第11步.
冷水上蒸锅，大火蒸，上汽后蒸30左右，焖5分钟左右出锅（不焖的结果就是塌了），蒸锅的水要一次性加好
- 第12步.
完美出炉
- 第13步.
甜甜的，暖暖的
- 第14步.
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