生酮紅燒肉
生酮紅燒肉的做法说明
不加糖喔！
生酮朋友超棒棒的料理
生酮紅燒肉的做法与步骤
- 第1步.
椰子油入鍋
- 第2步.
放入洋蔥，蒜頭，薑片炒一炒
- 第3步.
加入五花肉翻炒，逼油
- 第4步.
逼出油了，加入vodka，生抽 炒至收汁
- 第5步.
加入熱水沒過五花肉，加入stevia甜菊糖，和八角肉桂，大火燒開
- 第6步.
轉小火，蓋上鍋蓋燜煮
- 第7步.
汁收乾以後會是這樣糯糯的口感
小贴士
這裡我用vodka代替料酒，因為 vodka幾乎零碳，而且煮沸騰後酒精會蒸發掉，所以適合生酮哦
不加糖喔！
生酮朋友超棒棒的料理
椰子油入鍋
放入洋蔥，蒜頭，薑片炒一炒
加入五花肉翻炒，逼油
逼出油了，加入vodka，生抽 炒至收汁
加入熱水沒過五花肉，加入stevia甜菊糖，和八角肉桂，大火燒開
轉小火，蓋上鍋蓋燜煮
汁收乾以後會是這樣糯糯的口感
這裡我用vodka代替料酒，因為 vodka幾乎零碳，而且煮沸騰後酒精會蒸發掉，所以適合生酮哦
