炒咸菜

炒咸菜的做法与步骤

1. 1.

   花生米浸泡半小时使其膨胀开

2. 2.

   放油，放生姜、大椒丝，用油炸一下

3. 3.

   开小火冷却，放一小碗水，放花生米煮5-10min

4. 4.

   倒入咸菜、百叶丝、胡萝卜丝等剩余材料

5. 5.

   放少许糖、鸡精，翻炒一下

6. 6.

   翻炒结束再煮10min