吖嬷芋头糕

吖嬷芋头糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料：香芋切丁，虾米、香肠切细，蒜切碎

   
2. 第2步.

   两勺油先下蒜爆香再加虾米翻炒再下香肠继续翻炒，炒出香味

   
3. 第3步.

   加入芋头丁翻炒几下加入水跟材料齐平，煮开，加盐，五香粉小许糖继续煮开，然后加入兌好的粘米粉水翻炒至慢慢下滑，入蒸皿压平，待水烧开上锅蒸30分钟（用筷子能轻易扎进即熟）

   
4. 第4步.

   蒸好，放凉切件。