脆肉鲩焖萝卜

脆肉鲩焖萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   先将鱼肉洗好，切开～将姜、盐、酱油、油、料酒和胡椒粉放到鱼腌好备用。

   
2. 第2步.

   把萝卜洗净切成条状备用。

   
3. 第3步.

   葱段备用。

   
4. 第4步.

   三样材料整理好，开锅。

   
5. 第5步.

   首先烧红锅把萝卜放入炒三分钟，放油再炒至金黄色。

   
6. 第6步.

   然后把腌好的鱼放到萝卜上面加一小碗水，盖上盖子焖十五分钟。

   
7. 第7步.

   鱼肉熟透，萝卜吸收鱼汁后加点生粉水收汁，最后加入葱段起锅。

   
8. 第8步.

   又香又甜又脆的菜做好了？。