牛轧糖
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
锅，一定用不粘锅，我的惨败教训，不说了，说多都是泪😓 黄油加热，加入棉花糖，不停搅拌，小火，小火，小火🔥棉花糖融化加奶粉继续搅拌，搅拌均匀，加花生碎和各类果脯
- 第3步.
放到油纸上，随心意揉光滑，擀平，放冰箱冷藏
- 第4步.
自己吃的话可以不用放冰箱冷藏，整形完，基本就可以切成条状，冷藏过后太硬，真心不好切
- 第5步.
切成条状在冷藏也是不错的，但切面没这么好看，我这是冷藏过后切的，一个字，手疼
- 第6步.
在切小块
- 第7步.
包装，送人，自家吃，都是美味，秒杀超市牛轧糖
小贴士
给自家娃吃，可以用自家娃的奶粉做
