法式吐司

法式吐司的做法与步骤

1. 1.

   法棍切两指宽的厚片

2. 2.

   鸡蛋打匀，加入牛奶，搅拌均匀。

3. 3.

   放入冰箱冷藏10小时左右，中间翻面。最后面包会把蛋液全部吸完。

4. 4.

   锅底刷少许油，中火煎2分钟，翻面，小火2分钟，盖子焖一会。

5. 5.

   揭盖，翻面，大火脆底。

6. 6.

   出锅，摆盘。