肉盒

肉盒

肉盒的食材和调料

肉馅
粉条
调料:老抽 生抽 盐 十三香粉 香油
面粉
温水

肉盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉条泡发煮熟加老抽拌匀加入肉馅,葱姜末和调料拌匀

    肉盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    温水和面,醒面半小时后再次揉面,分成面团。

    肉盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包馅儿后擀平或按平,馅漏出来一点儿也不要紧。

    肉盒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把擀好的肉盒下锅中火煎炸

    肉盒的做法步骤 第4步

小贴士

馅中粉条儿的比例可以稍微多些。

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