溶豆

溶豆

溶豆的做法说明

总是想挑战火龙果溶豆,因为颜值高,不过这个我也没做好,就做个记录吧😄

溶豆的食材和调料

蛋白2个
奶粉24克
细砂糖8克
玉米淀粉12克
柠檬汁几滴
火龙果汁(较稀)25克

溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备

    溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将奶粉,淀粉,火龙果汁混合均匀

    溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白加糖加几滴柠檬汁,打至拉出小尖尖

    溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取三分之一蛋白加入到面糊中,切拌均匀

    溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再返回蛋白中继续切拌至均匀,注意动作要快

    溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装袋

    溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤到烤盘上

    溶豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    预热烤箱

    溶豆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    90℃烤80分钟,烤完焖至冷却

    溶豆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品,还是消泡了

    溶豆的做法步骤 第10步

美食资讯

溶豆相关菜谱大全