厨房小白之「藕饼」初体验
厨房小白之「藕饼」初体验的做法说明
平时不做菜，尝试家常菜，正好家里有点藕，就兴起了把他做掉的想法，这个藕饼超级简单，厨房小白完全可以无压力驾驭
ヾﾉ≧∀≦)o
厨房小白之「藕饼」初体验的做法与步骤
- 1.
1.藕节去皮切成小丁，香菇切小丁，香菜切碎，与肉糜拌在一起，置于碗中
- 2.
2.加入鸡蛋，盐，鸡精，五香粉，拌匀
- 3.
3.加入面粉，拌匀，量以料有粘性即可，主要防止炸的时候不碎
- 4.
4.开油锅，将所有料手压成饼状，放入油锅炸，至两面金黄撩起装盘
- 5.
5.大功告成，开吃
小贴士
1.香菜不喜可不放，辅料其实可以按自己口味放
2.可以配蘸料一起，不过我放了香菇，香菜，都是比较有味道的，所以完全不用蘸料
3.第一次做，原来以为可能失败，所以没有拍图，其实真的很简单，做的时候可以自我发挥，完全不用有负担
