酥脆虾

酥脆虾的做法与步骤

1. 1.

   1.准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、鸡精。

2. 2.

   2.虾仁加料酒、盐、鸡精腌制20分钟入味。

3. 3.

   3.炸粉加冷水调成糊。

4. 4.

   4.锅中放油，把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。