西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩的做法说明
🍅寒冷冬季，还有什么是比西红柿炖牛腩更暖胃暖心的呢？！🐂吃一个冬天都不会腻吧😄
西红柿炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
备齐食材：牛腩、西红柿、葱段、姜片、蒜片，花椒、大料
- 第2步.
先将牛肉块焯水备用。
- 第3步.
西红柿划十字刀放入水中加热，方便去皮。
- 第4步.
热锅冷油，放葱姜蒜、八角煸香，下焯过水的牛腩块，中火翻炒均匀。
- 第5步.
加入没过的清水大火煮沸，转小火炖40分钟。
- 第6步.
热锅热油，把2个去皮的西红柿切块后炒出红油，加少许番茄酱。
- 第7步.
将番茄倒入牛肉锅中，生抽少许，适量盐调味，大火煮沸。转小火煮30分钟，撒少许绿色葱花点缀。
- 第8步.
看起来就香喷喷！😍
