凉拌芹菜

凉拌芹菜的做法与步骤

1. 1.

   将芹菜叶摘去（芹菜叶也可以做其他菜，我菜谱里有），芹菜杆洗净切成小块，蒜切碎粒

2. 2.

   将切好的芹菜放在搅拌盆里，上面放蒜粒，蒜粒上倒醋

3. 3.

   烧热油至微冒烟，将油趁热浇在蒜粒上，立即搅拌，差不多均匀后撒适量盐，继续搅拌至芹菜和蒜粒均匀即可