青菜钵
青菜钵的做法说明
简单的健康绿色菜，老少皆宜
青菜钵的食材和调料
| 菜心 | 2把 |
| 盐 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
| 油 | 少许 |
青菜钵的做法与步骤
- 第1步.
菜心洗净
- 第2步.
切成均匀小段
- 第3步.
热锅烧油
- 第4步.
炒菜心
- 第5步.
炒软后加水直至淹没菜心
- 第6步.
生粉加冷水和匀备用
- 第7步.
煮约5分钟菜心变软，大火倒入生粉水，快速翻炒
- 第8步.
起锅盛盘
小贴士
1，如果能用鸡汤或高汤代替水来煮菜心，此道菜立马身价大增！
2，倒入生粉水前一定再次将生粉水和匀，否则倒入锅里会变成一坨一坨的
简单的健康绿色菜，老少皆宜
| 菜心 | 2把 |
| 盐 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
| 油 | 少许 |
菜心洗净
切成均匀小段
热锅烧油
炒菜心
炒软后加水直至淹没菜心
生粉加冷水和匀备用
煮约5分钟菜心变软，大火倒入生粉水，快速翻炒
起锅盛盘
1，如果能用鸡汤或高汤代替水来煮菜心，此道菜立马身价大增！
2，倒入生粉水前一定再次将生粉水和匀，否则倒入锅里会变成一坨一坨的
