宝宝手指饼干

宝宝手指饼干

宝宝手指饼干的做法说明

喂了宝宝的吃食反正一天操碎了心,然后根据年龄阶段的不同,还得调整食谱,比如,溶豆已经不能满足宝宝的需求了,要像饼干过度啦!
超好吃的手指饼干,我自己都忍不住吃了很多叻!

宝宝手指饼干的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉100克
细砂糖15克
橄榄油15克(可用玉米油)
新鲜柠檬汁3克
婴儿奶粉20克(可加也可不加)

宝宝手指饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    一次性加入所有的糖跟柠檬汁,将蛋白打发至湿性发泡

    宝宝手指饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发好的蛋白啦,放一旁备用

    宝宝手指饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入橄榄油的蛋黄用打蛋器轻微打一下啦,也可以直接将100克的低粉中40克用奶粉代替

    宝宝手指饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打好的蛋黄用少量的蛋白搅拌均匀,最后筛去低筋粉搅拌均匀,这一步应该很多人都会啦,忘记拍照了

    宝宝手指饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入搅拌均匀的面糊到裱花袋

    宝宝手指饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将裱花袋剪一个小口,均匀的挤在烤盘上,烤箱中层上下火150度,我开启了热风,烤15-20分钟,这个根据自己挤的厚度和烤箱自身温度来决定时间的,请大家注意饼干状态

    宝宝手指饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤熟的饼干美美哒,味道也不错哦

    宝宝手指饼干的做法步骤 第7步

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