鸡蛋火腿肠面

鸡蛋火腿肠面的做法与步骤
- 1.
将锅煮热,放入油,煮热,放入鸡蛋,炒碎,放点盐,熟后将其放入碗中,再将切好的生姜,大蒜头,辣酱放入油锅中炒一下,加水,加面条,等面条快好时,放入切好的火腿肠和炒好的鸡蛋,煮一下,收汁,出锅。
- 2.
煮的时候也可以根据自己需要添加醋或者香油,等调味料。
小贴士
生姜,蒜头,辣酱(辣椒面)一定要先放油锅里炒过。最后要收汁,汤不可太多。

将锅煮热,放入油,煮热,放入鸡蛋,炒碎,放点盐,熟后将其放入碗中,再将切好的生姜,大蒜头,辣酱放入油锅中炒一下,加水,加面条,等面条快好时,放入切好的火腿肠和炒好的鸡蛋,煮一下,收汁,出锅。
煮的时候也可以根据自己需要添加醋或者香油,等调味料。
生姜,蒜头,辣酱(辣椒面)一定要先放油锅里炒过。最后要收汁,汤不可太多。