鸡蛋火腿肠面

鸡蛋火腿肠面

鸡蛋火腿肠面的食材和调料

鸡蛋一只
单人份
火腿肠一根
辣酱一勺(可根据自己需要调整)
油,生,大

鸡蛋火腿肠面的做法与步骤

  1. 1.

    将锅煮热,放入油,煮热,放入鸡蛋,炒碎,放点盐,熟后将其放入碗中,再将切好的生姜,大蒜头,辣酱放入油锅中炒一下,加水,加面条,等面条快好时,放入切好的火腿肠和炒好的鸡蛋,煮一下,收汁,出锅。

  2. 2.

    煮的时候也可以根据自己需要添加醋或者香油,等调味料。

小贴士

生姜,蒜头,辣酱(辣椒面)一定要先放油锅里炒过。最后要收汁,汤不可太多。

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