懒人全蛋蛋挞

懒人全蛋蛋挞

懒人全蛋蛋挞的食材和调料

雀巢草莓炼奶25克
牛奶200克
细砂糖35克
鸡蛋2个
速冻蛋挞皮12个

懒人全蛋蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    把200克牛奶加35克白糖,搅拌3分钟至糖融化,如果糖是很细的搅匀就可以了。

    懒人全蛋蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我是用30升的格兰士烤箱,开170度预热,大概10分钟,把速冻蛋挞皮摆开去冻,大概10分种

    懒人全蛋蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把25克炼奶加进步骤1,搅匀后,加入2的鸡蛋,蛋黄蛋清一起放进去,搅匀,我是没有过滤直接倒入蛋挞皮里。一定不要九分满,八分多一点点就够了,我第一次都满出来了,盘子超级难洗。

    懒人全蛋蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱用170度烤43分钟,前面28分钟放在下层烤,为了蛋挞下层能熟,后面15分钟放在中间烤,为了能有好看的色泽,有一点点焦就可以了。

    懒人全蛋蛋挞的做法步骤 第4步

小贴士

想要甜度多一点可以适当加一点。

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