黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   黑芝麻洗干净沥干

   
2. 第2步.

   揉到到扩展阶段放入黄油，面团揉好之前最后一分钟下黑芝麻，揉均匀就好

   
3. 第3步.

   揉到完全阶段

   
4. 第4步.

   即是可以拉出透明结实的手套膜

   
5. 第5步.

   29度进行一发，发酵到原来面团2倍大，手指戳洞不会回缩

   
6. 第6步.

   分割进行整形及第二次发酵 二次发酵为温度38度湿度75

   
7. 第7步.

   烤箱温度因自家烤箱温度为准，我的烤箱是上下火170度40分钟后出炉