蒜茸斑节虾

蒜茸斑节虾的做法说明
第一次做蒜蓉虾,还是大虾吃着过瘾。
蒜茸斑节虾的做法与步骤
- 第1步.
沿着虾线从中间用剪刀剪开,虾背有筋处也剪一下,在一掰就平整了,不弯曲了

- 第2步.
长得板板整整

- 第3步.
小火,下油,然后直接放蒜末(油开了该糊了),这样慢慢炒,炒出蒜香

- 第4步.
放入调好的汁:生抽、海鲜酱油、白糖和盐。多少根据自己口味,调好可以尝尝。然后下锅炒香,可以再倒一点水,收汁

- 第5步.
用勺子把汁均匀填充在虾里。 烧锅,隔水蒸。虾变色关火,等一会,拿出来就可以了。

- 第6步.
提前做好的汁蒜蓉有股香味,如果生的直接蒸,就是生蒜味更浓。

- 第7步.
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