鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法说明
我也时孩子上初中时开始学做饭,经过这几年,自己也有了一点点小小的经验,让得我小时候妈妈都是早早起来给我们做饭,现在我也继承了妈妈优点,每天早早起来给孩子做饭,冷冷的冬日,孩子说:“妈妈每天早上吃完饭上学,去学校的路上,胃里暖暖的!😊
鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
用开水将面揉成面团,醒半小时!

- 第2步.
擀成圆形,中间放一点食用油,均匀抹开,不要抹到边缘,象包包子一样包起来!

- 第3步.
已经捏好的面团,褶向下!

- 第4步.
擀成圆形!

- 第5步.
电饼铛加热,放油,油热后放饼,一面烙好在烙另一面,就起层了!

- 第6步.
用筷子在边缘划开!

- 第7步.
把鸡蛋灌入饼中!

- 第8步.
静静等待鸡蛋变熟!

- 第9步.
放酱,甜面酱,黄豆酱随你口味!

- 第10步.
放入生菜,和加热的火腿(烙饼时在锅边上加热火腿!记得用开水和面,放凉饼也是软软的!

- 第11步.
配上一碗疙瘩汤!美味!😋















