芥兰炒牛肉
芥兰炒牛肉的做法说明
潮汕老公精心教导
芥兰炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片，薄厚均一
- 第2步.
加一点生抽和盐巴抓两下
- 第3步.
加一点玉米淀粉混合
- 第4步.
加一点油封油，为了嫩嫩的
- 第5步.
芥兰切好后过水，稍微烫一下
- 第6步.
开始炒菜，芥兰，油，蒜瓣炒一炒，放点盐，炒2分钟捞出
- 第7步.
单独放油，爆炒牛肉一分钟后，加入刚才炒的芥兰，翻炒30秒，加蚝油，再炒一炒，起锅
- 第8步.
重点酱料
- 第9步.
出锅，定妆照
- 第10步.
滤镜版
小贴士
1,封油那个步骤真的很重要，可以嫩嫩的。
2,如果喜欢湿炒，就炒时加点水汁还可以拌饭。
3,牛肉一定要新鲜，不要冰冻的。
4,有爱人在的地方，吃什么都好吃。
5,这道菜没油不行，吃下记得锻炼身体减减肥。
