小炒肉
小炒肉的做法说明
针对于我这种只喜欢吃瘦肉的人做出来的，肉质很嫩，好吃。
小炒肉的食材和调料
| 瘦肉 | 适量 |
| 青椒 | 8个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉切好放盐，生粉，生抽，耗油
- 第2步.
辣椒斜切。
- 第3步.
把肉先放锅里面炒熟即可，不要炒太久会很老。
- 第4步.
再把大蒜，辣椒放锅里面炒，然后放盐，炒一分钟然后把之前炒好的肉放进去再炒一分钟就可以出锅了。
小贴士
肉要切薄一点，不要太厚。
针对于我这种只喜欢吃瘦肉的人做出来的，肉质很嫩，好吃。
| 瘦肉 | 适量 |
| 青椒 | 8个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
把肉切好放盐，生粉，生抽，耗油
辣椒斜切。
把肉先放锅里面炒熟即可，不要炒太久会很老。
再把大蒜，辣椒放锅里面炒，然后放盐，炒一分钟然后把之前炒好的肉放进去再炒一分钟就可以出锅了。
肉要切薄一点，不要太厚。
