蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱的做法说明
每次出去吃火锅最喜欢就是蒜蓉辣椒酱，又香又辣，自己在家吃火锅只有自己做，自己做也是很香的！
蒜蓉辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
处理干净辣椒、葱头、蒜头；
- 第2步.
蒜头、葱头打碎；
- 第3步.
辣椒打碎
- 第4步.
热锅下油烧热
- 第5步.
下打好的葱蒜蓉
- 第6步.
中火炸至金黄色
- 第7步.
下辣椒
- 第8步.
翻炒均匀，现在可以用大火炒，把水份尽量炒干一些；
- 第9步.
炒到冒油就可以啦！加入剩下的材料炒均匀即可！
- 第10步.
倒出放凉
- 第11步.
装瓶冷藏
小贴士
1、材料不要打太粗；
2、炒的时候要不断翻炒；
3、最好用不沾锅炒；
4、一定要放冰箱冷藏，每次用勺子不能有水，预防发霉！
