花生牛轧糖

花生牛轧糖

花生牛轧糖的食材和调料

花生90克
棉花120克
奶粉70克
黄油40克

花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    用的是上好佳香草味棉花糖,为了更好的融,将它剪小成小块

    花生牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅小火加热黄油,直至融化。 一定要小火!小火!小火! 我觉得燃气灶的小火都太大火

    花生牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油融化后将棉花糖倒入,搅拌!大致融后就将奶粉和花生碎加入,快速搅拌! 可以离火搅拌!

    花生牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合差不多就可以放到垫上揉合,揉成团后用擀面杖压平成型!

    花生牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待冷却后就可以切啦~

    花生牛轧糖的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢软的可以加多些黄油。
喜欢硬的可以加多些奶粉。
个人觉得这款棉花糖太甜。

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