煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子的做法说明

👐做煎饼果子不要怕自己家里的锅不够大,包不住食材,因为自己做的实在是太好吃了!教给大家简单的煎饼果子酱汁,真的和外面的味道一模一样,做一套煎饼果子真的非常的省力,保证你自己吃到自我陶醉!

煎饼果子的食材和调料

普通面粉 100g 胡萝卜黄瓜各半根 火腿3片、生馄饨皮2片、香辣金针菇一袋 香肠粒、芝麻香菜花适量 酱汁:蚝油,甜面酱,辣酱各一勺。

煎饼果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.馄饨皮放入油锅中炸到金黄捞出,大概需要几十秒。

    煎饼果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.黄瓜和胡萝卜刨成丝,黄瓜用盐腌一下沥出水分,胡萝卜下锅中炒软。火腿煎到两面金黄。

    煎饼果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2.黄瓜和胡萝卜刨成丝,黄瓜用盐腌一下沥出水分,胡萝卜下锅中炒软。火腿煎到两面金黄。

    煎饼果子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    2.黄瓜和胡萝卜刨成丝,黄瓜用盐腌一下沥出水分,胡萝卜下锅中炒软。火腿煎到两面金黄。

    煎饼果子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    3.普通面粉100g用冷水调成糊状过筛。

    煎饼果子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5.加热到蛋清全凝固了翻面刷上酱汁,依次放上脆皮火腿,金针菇胡萝卜黄瓜,最后卷起来。

    煎饼果子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    卷起来

    煎饼果子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切开

    煎饼果子的做法步骤 第8步

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