南瓜牛奶馒头
南瓜牛奶馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块，电饭煲蒸煮功能，最好放在盘子里，防止到处流，30分钟左右。然后放碗里搅拌成南瓜酱。如上图
- 第2步.
南瓜和面粉大约2：1，其实没有特别的比例，大家可以自定，根据你的喜好便好。我这里采用的自发面粉，超市就有卖，这样就不用等，也不用加酵母。
- 第3步.
搅拌，然后导入牛奶适量
- 第4步.
大约用筷子一直搅拌到这种状态，开始用手，揉面，此时不要再加牛奶，就是揉面，继续加面粉进去
- 第5步.
一直把面揉到光亮为止，中间慢慢加面粉，一直揉到，手光，面光，盆光
- 第6步.
然后可以刀切，可以揉成这种圆的。都可以的，或者做造型。上锅蒸25分钟左右，就可以了。味道有点甜甜的奶香。
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